‘রেড মিট’ শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকর

কিছুদিন পরই মুসলিম সম্প্রদায়ের ধর্মীয় দ্বিতীয় বৃহত্তম উৎসব কুবরানি ঈদ। এ সময় মুসলিমরা পশু (গরু, ছাগল, দুম্বা) কুরবানির মাধ্যমে স্রষ্টাকে খুশি করার চেষ্টা করেন। ফলে এ সময় খাদ্য তালিকায় ‘রেড

বিস্তারিত...

গরমে লিভার-কিডনি সুস্থ রাখতে খান লিচু

লাল টুসটুসে রসাল ও মিষ্টি লিচুর স্বাদ এই গরমে আরাম দেয়। জিভে জল আনা এই ফল স্বাদগ্রন্থিতে উদ্দীপিত করে তা নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। স্বাদ ও গন্ধের জন্য

বিস্তারিত...

গরমে মধু খাবেন নাকি খাবেন না?

মধু যেমন সুস্বাদু, তেমনি এর পুষ্টিগুণ। সুস্বাস্থ্যের জন্য মধু অত্যন্ত উপকারী। এ ছাড়া ওজন নিয়ন্ত্রণে অনেকেই প্রতিদিন সকালে মধুর সঙ্গে লেবু পানি পান করেন। এ ছাড়া রক্তশূন্যতা, অনিদ্রা, লিভার পরিষ্কার

বিস্তারিত...

সকালের নাস্তার স্বাস্থ্যকর যেসব খাবার

সকাল হচ্ছে দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময়। দিন শুরু করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা দরকার। শরীর এবং মনকে সঠিকভাবে পরিচালনার জন্য স্বাস্থ্যসম্মত খাবার প্রয়োজন। কারণ দিনের শুরুতে একটি পরিপূর্ণ খাদ্য তালিকা

বিস্তারিত...

ডাবের পানি পান করবেন যে কারণে

গরমে স্বস্তি পেতে ডাবের পানির কোনো বিকল্প নেই। কিন্তু জানেন কি, কোন ৫ কারণে তীব্র গরমে ডাবের পানি খাওয়া আপনার জন্য জরুরি? বিশেষজ্ঞদের মতে, রক্তে ক্ষতিকারক গ্লুকোজ এবং কোলেস্টরলের পরিমাণ

বিস্তারিত...

গরমে কাঁচা আম খেলে যা হয়

দেশজুড়ে গ্রীষ্মের প্রচণ্ড তাপদাহ চলছে এখন। এদিকে গ্রীষ্মের ফলের বাজার এখন কাঁচা আমে ভরপুর। গরমের এ সময়টায় অনেকেই মুখরোচক ভর্তা হিসেবে কাঁচা আমের ভর্তা খেতে ভালোবাসেন। এ ছাড়া ডালের স্বাদ

বিস্তারিত...

শুধু গরমে নয়, আয়রনের ঘাটতিতেও হয় প্রচণ্ড দুর্বলতা ও হার্ট ফেইলিওর

এই গরমে সুস্থ থাকাটাই এখন চ্যালেঞ্জের। এ সময় অনেকেই শারীরিক বিভিন্ন সমস্যায় বিশেষ করে দূর্বলতা, ক্লান্তি ও মাথা ঘোরার মতো লক্ষণে ভুগছেন। শুধু গরমের কারণে নয়, শরীরে আয়রনের অভাবে ক্লান্তি,

বিস্তারিত...

গরমে সুস্থ থাকতে খেতে পারেন করলা

তেতো হলেও অনেকের প্রিয় সবজি করলা। ভাজি বা ভর্তা করলার কদর অনেক। করলা রুচিবর্ধক সবজি। করলার ঔষধি গুণের কথা বলে শেষ করা যাবে না। নিয়মিত করলা খেলে রোগবালাই দূরে পালাবে।

বিস্তারিত...

চোখের রোগ ইউভাইটিসে করণীয়

চোখের পুষ্টি নিয়ন্ত্রণ করার জন্য রক্তনালিপূর্ণ একটি স্তর বা লেয়ার আছে। এটির নাম ইউভিয়া বা ভাসকুলার কোর্ট। আর চোখের মধ্যস্তরকে বলা হয়ে থাকে ইউভিয়া। ইউভিয়া এবং এটির চারপাশের টিস্যুগুলোয় যে

বিস্তারিত...

ইফতারে হালিম কতটা স্বাস্থ্যসম্মত?

নানান পদের ডাল, মাংস ও বিভিন্ন রকমের মশলার সংমিশ্রণে তৈরি করা হয় এ খাবারটি। খেতে সুস্বাদু হওয়ায় মধ্যবিত্ত থেকে উচ্চবিত্ত সব শ্রেণির মানুষের কাছে রয়েছে এ খাবারটির সমান কদর। নানান

বিস্তারিত...