ফলের উপর লবণ ছিটিয়ে খেলে নানা ক্ষতি

শরীরে ভিটামিন ও মিনারেলের ঘাটতি পূরণে আমরা ফলমূল খাই।বিভিন্ন প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদানে ভরপুর এসব ফল দেহকে সুস্থ রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এ কারণে শরীর অসুস্থ থাকলেই

বিস্তারিত...

হলুদ দুধ কাদের এড়িয়ে চলা উচিত, জানেন?

বহু শতাব্দী ধরে আয়ুর্বেদিক ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে হলুদ দুধ।এটি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।উপাদান দুটির মধ্যে দুধ হলো সুষম খাদ্য। আর হলুদ হলো আয়ুর্বেদের শ্রেষ্ঠ অ্যান্টিবায়োটিক। ফলে এই

বিস্তারিত...

হাড় মজবুত হয় যেসব খাবার খেলে

সুস্থ শরীরের ভিত হল মজবুত হাড়। কিন্তু একটা বয়সের পর হাড় ক্ষয় হতে শুরু করে। যেখান থেকে একাধিক সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। শুরু থেকেই যদি হাড়ের যত্ন নেওয়া যায় তবে

বিস্তারিত...

ডিম সেদ্ধ না পোচ, কোনটিতে বেশী উপকার

ডিম কমবেশি সবারই পছন্দের তালিকায় রয়েছে। সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার হলো ডিম। কেউ সেদ্ধ খান, কারও পোচ পছন্দ, কেউ বা ডিমের অমলেট পছন্দ করেন। তবে একেকজনের ডিম খাওয়ার পদ্ধতি একেক

বিস্তারিত...

রক্তে কোলেস্টেরল মাত্রা কমাবে কাঁচা রসুন

রসুন আমাদের রান্নাঘরে বহুল ব্যবহৃত একটি মসলা। আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় কোনো না কোনো খাবারে রসুনের ব্যবহার থাকেই। কিন্তু রসুন শুধু রান্নার স্বাদই বাড়ায় না, পাশাপাশি বিভিন্ন রোগের দাওয়াই হিসেবেও কাজ

বিস্তারিত...

আদা পানির স্বাস্থ্য উপকারিতা

কোনও কাজে সাফল্য পেতে আদাপানি খেয়ে কাজে লেগে পড়ার উপমা শুনেছেন অনেকবার। কিন্তু আদাপানি খেলে সত্যি কি হয় জানেন? এর গুণ রয়েছে অনেক। রান্না ও ওষুধ হিসেবে আদার শক্তিশালী একটি

বিস্তারিত...

বর্ষায় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় যেসব খাবার

ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও কমতে শুরু করে, এজন্য এ সময় পুষ্টিকর খাবার খাওয়া জরুরি। না হলে নানা রোগের সংক্রমণ বেড়ে যেতে পারে। বর্ষায় শরীরের রোগ প্রতিরোধ

বিস্তারিত...

ডায়াবেটিস রোগীর খাবার

ডায়াবেটিস হলে রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে না। সঠিক খাদ্য, সঠিক পরিমাণে ও সঠিক সময়ে গ্রহণের মাধ্যমে রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। অনেকের ধারণা, ডায়াবেটিস হলে খুব বেশি খাওয়া

বিস্তারিত...

‘রেড মিট’ শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকর

কিছুদিন পরই মুসলিম সম্প্রদায়ের ধর্মীয় দ্বিতীয় বৃহত্তম উৎসব কুবরানি ঈদ। এ সময় মুসলিমরা পশু (গরু, ছাগল, দুম্বা) কুরবানির মাধ্যমে স্রষ্টাকে খুশি করার চেষ্টা করেন। ফলে এ সময় খাদ্য তালিকায় ‘রেড

বিস্তারিত...

গরমে লিভার-কিডনি সুস্থ রাখতে খান লিচু

লাল টুসটুসে রসাল ও মিষ্টি লিচুর স্বাদ এই গরমে আরাম দেয়। জিভে জল আনা এই ফল স্বাদগ্রন্থিতে উদ্দীপিত করে তা নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। স্বাদ ও গন্ধের জন্য

বিস্তারিত...