রক্তে কোলেস্টেরল মাত্রা কমাবে কাঁচা রসুন

রসুন আমাদের রান্নাঘরে বহুল ব্যবহৃত একটি মসলা। আমাদের প্রতিদিনের রান্নায় কোনো না কোনো খাবারে রসুনের ব্যবহার থাকেই। কিন্তু রসুন শুধু রান্নার স্বাদই বাড়ায় না, পাশাপাশি বিভিন্ন রোগের দাওয়াই হিসেবেও কাজ

বিস্তারিত...

আদা পানির স্বাস্থ্য উপকারিতা

কোনও কাজে সাফল্য পেতে আদাপানি খেয়ে কাজে লেগে পড়ার উপমা শুনেছেন অনেকবার। কিন্তু আদাপানি খেলে সত্যি কি হয় জানেন? এর গুণ রয়েছে অনেক। রান্না ও ওষুধ হিসেবে আদার শক্তিশালী একটি

বিস্তারিত...

বর্ষায় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় যেসব খাবার

ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও কমতে শুরু করে, এজন্য এ সময় পুষ্টিকর খাবার খাওয়া জরুরি। না হলে নানা রোগের সংক্রমণ বেড়ে যেতে পারে। বর্ষায় শরীরের রোগ প্রতিরোধ

বিস্তারিত...

ডায়াবেটিস রোগীর খাবার

ডায়াবেটিস হলে রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে না। সঠিক খাদ্য, সঠিক পরিমাণে ও সঠিক সময়ে গ্রহণের মাধ্যমে রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। অনেকের ধারণা, ডায়াবেটিস হলে খুব বেশি খাওয়া

বিস্তারিত...

‘রেড মিট’ শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকর

কিছুদিন পরই মুসলিম সম্প্রদায়ের ধর্মীয় দ্বিতীয় বৃহত্তম উৎসব কুবরানি ঈদ। এ সময় মুসলিমরা পশু (গরু, ছাগল, দুম্বা) কুরবানির মাধ্যমে স্রষ্টাকে খুশি করার চেষ্টা করেন। ফলে এ সময় খাদ্য তালিকায় ‘রেড

বিস্তারিত...

গরমে লিভার-কিডনি সুস্থ রাখতে খান লিচু

লাল টুসটুসে রসাল ও মিষ্টি লিচুর স্বাদ এই গরমে আরাম দেয়। জিভে জল আনা এই ফল স্বাদগ্রন্থিতে উদ্দীপিত করে তা নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। স্বাদ ও গন্ধের জন্য

বিস্তারিত...

গরমে মধু খাবেন নাকি খাবেন না?

মধু যেমন সুস্বাদু, তেমনি এর পুষ্টিগুণ। সুস্বাস্থ্যের জন্য মধু অত্যন্ত উপকারী। এ ছাড়া ওজন নিয়ন্ত্রণে অনেকেই প্রতিদিন সকালে মধুর সঙ্গে লেবু পানি পান করেন। এ ছাড়া রক্তশূন্যতা, অনিদ্রা, লিভার পরিষ্কার

বিস্তারিত...

সকালের নাস্তার স্বাস্থ্যকর যেসব খাবার

সকাল হচ্ছে দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময়। দিন শুরু করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা দরকার। শরীর এবং মনকে সঠিকভাবে পরিচালনার জন্য স্বাস্থ্যসম্মত খাবার প্রয়োজন। কারণ দিনের শুরুতে একটি পরিপূর্ণ খাদ্য তালিকা

বিস্তারিত...

ডাবের পানি পান করবেন যে কারণে

গরমে স্বস্তি পেতে ডাবের পানির কোনো বিকল্প নেই। কিন্তু জানেন কি, কোন ৫ কারণে তীব্র গরমে ডাবের পানি খাওয়া আপনার জন্য জরুরি? বিশেষজ্ঞদের মতে, রক্তে ক্ষতিকারক গ্লুকোজ এবং কোলেস্টরলের পরিমাণ

বিস্তারিত...

গরমে কাঁচা আম খেলে যা হয়

দেশজুড়ে গ্রীষ্মের প্রচণ্ড তাপদাহ চলছে এখন। এদিকে গ্রীষ্মের ফলের বাজার এখন কাঁচা আমে ভরপুর। গরমের এ সময়টায় অনেকেই মুখরোচক ভর্তা হিসেবে কাঁচা আমের ভর্তা খেতে ভালোবাসেন। এ ছাড়া ডালের স্বাদ

বিস্তারিত...